Livre L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Télécharger le PDF - Mark Bittman, Véronique Gourdon
Télécharger eBook gratuit ➡ http://get-pdfs.com/pl/livres/149067/1126
L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement
Mark Bittman, Véronique Gourdon
Nb. de pages: 330
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782330185565
Editeur: Actes Sud
Date de parution: 2024
Télécharger ou lire en ligne L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Livre gratuit (PDF ePub Mobi) pan Mark Bittman, Véronique Gourdon.
L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon PDF, L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon Epub, L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon Lire en ligne , L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon Audiobook, L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon VK, L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon Kindle, L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon Epub VK, L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Mark Bittman, Véronique Gourdon Téléchargement gratuit
Overview
L'histoire célèbre avant tout les hommes d'affaires et les généraux. Mais il existe en réalité un moteur bien plus puissant encore : manger. Dans ce livre, Mark Bittman raconte comment la quête insatiable de nourriture a fait connaître à l'humanité ses moments les plus sombres - de l'esclavage au colonialisme, en passant par les famines et les génocides. Aujourd'hui, l'industrie alimentaire exacerbe le changement climatique, pille les ressources de notre planète et nous rend tous malades. Nous ne sommes pas les seules victimes de la malbouffe : la Terre elle-même en subit les conséquences. Mark Bittman nous montre cependant comment nous pouvons nous réapproprier notre avenir en rendant hommage à toutes celles et ceux qui privilégient le bien-être à la cupidité des grandes entreprises et oeuvrent à libérer la société de l'emprise de l'industrie alimentaire. La nourriture a façonné notre passé ; elle peut nous aider à façonner un avenir meilleur.