[PDF/Kindle] VERDURAS SIN LÍMITES descargar gratis

30 August 2024

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Libro VERDURAS SIN LÍMITES Descargar PDF - JOSÉ ANDRÉS

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VERDURAS SIN LÍMITES
JOSÉ ANDRÉS
Idioma: CASTELLANO
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788408218739
Editorial: PLANETA GASTRO

Descargar o leer en línea VERDURAS SIN LÍMITES Libro gratuito (PDF ePub Mobi) de JOSÉ ANDRÉS.
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Overview
José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal. El objetivo de este libro es mostrarnos cómo podemos comer más verduras de las formas más diversas y satisfactorias posibles. En Verduras sin límites encontraremos las recetas, los trucos y los consejos que se esconden tras los platos que han hecho de José Andrés uno de los chefs más importantes de América: los intensos gazpachos y sangrías; la imponente hamburguesa de tomate corazón de buey; las creaciones mexicanas, de Oriente Medio y modernas que alimentan sus galardonados restaurantes. Y también tendremos a nuestro alcance ideas atrevidas y explosiones de genialidad que nos ayudarán a ver con otros ojos todo el potencial del mundo de las plantas.

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