Читать онлайн и мозг [Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и автора Перлмуттер Дэвид - RuLit - Страница 1
Но то, что углеводы сахар, хлеб, крупы, макароны, рис разрушают наш мозг — неожиданная новость. Нам часто не приходит в голову, что между ними и здоровьем мозга существует такая же прямая связь, как между курением и развитием рака легких или картофелем фри и ожирением.
Только полезные продукты, сбалансированные ударными дозами витаминов, антиоксидантов и минералов, помогут предотвратить развитие серьезных заболеваний и даже побороть уже существующие недуги. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Не говоря уже о том, что это влияет на эмоциональный фон.
Читать онлайн и мозг [Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и автора Перлмуттер Дэвид - RuLit - Страница 1 - Болезненно реагируют на критику?
Трудно найти на земле человека, равнодушного к ароматной свежей выпечке или аппетитному торту. Однако мало кто задумывается об истинных масштабах вредности углеводов. Читать эту книгу необходимо всем, кто задумывается о сохранении своего здоровья и отличного самочувствия. Главная мысль, проходящая красной нитью через все страницы — вред особого белка глютена, который находится во многих привычных нам продуктах питания. Это вещество пагубно влияет на работу мозга и может не только быть причиной быстрой утомляемости и нарушения интенсивности умственной работы, но и вызывать серьезные неврологические заболевания. Глютен находится в безобидных на первый взгляд продуктах — в белом хлебе, некоторых крупах, макаронах. Мучные изделия еще опасны и тем, человек быстро к ним привыкает — наступает настоящая зависимость, от которой избавиться очень тяжело. По мнению авторов, любители сладкого не должны пренебрегать специальными анализами на определение уровня глютена и предрасположенности к диабету. Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг предлагают читателям варианты безглютеновых диет, делятся рецептами вкусных и полезных блюд, подчеркивая важность жиров и белков в качестве строительного материала организма. Кроме того, авторы обращают внимание на правильный образ жизни, без которого невозможно поддерживать здоровье нервной системы и организма в целом. Данная работа переносит читателей в далекие времена, что позволяет отследить принципы питания наших древних предков. Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг сравнивают пещерного и современного человека. Наша еда по составу питательных веществ кардинально отличается от пищи древности, отсюда — многочисленные болезни, о которых раньше не знали. Читать эту энциклопедию здоровья легко и интересно — она написана живым языком с многочисленными примерами. Книга обладает удивительной энергетикой и мотивационной силой. Для тех, кто решил изменить свою жизнь и всерьез взяться за здоровье, в заключительной части ожидает приятный бонус — пошаговая схема перехода на правильный режим питания, рассчитанная на четыре недели. На нашем литературном сайте books2you. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью» бесплатно в подходящих для разных устройств форматах — epub, fb2, txt, rtf. Вы любите читать книги и всегда следите за выходом новинок? У нас большой выбор книг самых разных жанров: классика, современная фантастика, литература по психологии и детские издания. К тому же мы предлагаем интересные и познавательные статьи для начинающих писателей и всех тех, кто хочет научиться красиво писать. Каждый наш посетитель сможет найти для себя что-то полезное и увлекательное.
Обнаружена связь более чем с 200 болезнями, среди которых такие, как диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания и даже бронхиальная астма. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Эта книга не о диете или потере веса. Нам часто не приходит в голову, что между ними и здоровьем мозга существует такая же прямая связь, как между курением и развитием рака легких или картофелем фри и ожирением. На русском языке публикуется впервые. Здоровье мозга в наших руках!