Cocina típica de Sudáfrica : sabores típicos que no puedes dejar de degustar

boerewors —salchicha condimentada de res y puerco—, aunque también el cordero son asimismo comunes. Cualquier 22 de septiembre de cada año, Sudáfrica celebra el "Día Nacional del Braai" —también llamado así como Día del Patrimonio—, convirtiendo esta costumbre en símbolo de la esencia nacional.

Bobotie: el guiso más representativo de Sudáfrica
El bobotie es considerado el preparación nacional de Sudáfrica. Se elabora de una combinación de carne molida aromatizada con especias orientales, sultanas y una cubierta de huevo batido que se gratina hasta dorar . Sus orígenes se remontan en la legado cabo malaya , y su sabor dulce y condimentado es absolutamente único . Se presenta tradicionalmente con arroz al azafrán y mermelada dulce.
Ruta de los vinos : Stellenbosch y Franschhoek
Sudáfrica es uno de los principales elaboradores de vino del hemisferio sur . Las áreas vinícolas de Stellenbosch y Franschhoek, situadas a corta distancia de Ciudad del Cabo, elaboran vinos premiados en todo el mundo. El grape único, cepa autóctona de Sudáfrica, es el estandarte de su industria vitivinícola. Una recorrido guiada por dichas bodegas incluye catas de distintas variedades, pairings con productos locales y vistas impresionantes de los campos de cultivo .
Especialidades que no debes perderte de la cocina sudafricana Biltong: Proteína deshidratada y condimentada, el aperitivo más consumido del país. Bunny Chow: Preparación india presentado dentro de un trozo de pan ahuecado, originario de Durban. Malva Pudding: Budín húmedo bañado en sirope de toffee. Koeksisters: Roscas de pasta horneada bañadas en sirope. Pap: Papilla de maíz , acompañamiento fundamental en la cocina local .
La cocina de Sudáfrica es un viaje en sí misma — una forma extraordinaria de conocer la historia blinktrip.com https://www.blinktrip.com/es-AR/paquetes/africa/sudafrica de un pueblo que consiguió transformar sus diversidades en su mayor fortaleza .