Libro UNA OPERA GASTRONOMICA Descargar PDF - MARC CASANOVAS ANGUERA

Descargar eBook gratis ➡ http://ebooksharez.info/pl/libro/123472/1353

UNA OPERA GASTRONOMICA
MARC CASANOVAS ANGUERA
Número de páginas: 306
Idioma: Catalán
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788411731645
Editorial: Ara Llibres
Año de edición: 2025

Descargar o leer en línea UNA OPERA GASTRONOMICA Libro gratuito (PDF ePub Mobi) de MARC CASANOVAS ANGUERA.
UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA PDF, UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA Epub, UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA Leer en línea , UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA Audiolibro, UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA VK, UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA Kindle, UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA Epub VK, UNA OPERA GASTRONOMICA MARC CASANOVAS ANGUERA Descargar gratis

Overview
Qui va ser Ramon Cabau? Per què s’està esborrant l’empremta d’un dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana? I potser la pregunta més dolorosa i, tanmateix, més pertinent: quin patiment insuportable el va empènyer al suïcidi al bell mig del mercat de la Boqueria, que tant estimava? Parlar de Cabau és descriure algú capaç de turbinar la gastronomia catalana fins a catapultar-la a una dimensió internacional desconeguda fins aleshores; és assenyalar un dandi il·lustrat que usava el vestuari i la picaresca per arrodonir una imatge de marca pròpia; és obrir les portes i les finestres del palau modern de la restauració barcelonina, amb sobretaules eternes; és visualitzar el portaveu d’un idealisme contagiós, d’una filosofia de pagès en un moment màgic; és esclarir les conseqüències de saber fer la puta i la Ramoneta entre el franquisme i la puixança del catalanisme sense sortir escaldat pel socialisme; és entendre que la solitud més dolorosa és quan s’està envoltat d’ulls inquisitius; i és, en última instància, certificar que la mort operística és el desenllaç adient si l’obsessió és no caure en l’oblit.