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FERMENT
KENJI MORIMOTO
Número de páginas: 272
Idioma: Inglés
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9781035053742
Editorial: Taylor & Francis
Año de edición: 2025

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Overview
Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious health boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking