акт контрольной дойки образец
При осмотре здания и оценке его текущего состояния составляется акт. Прописанные в протоколе сведения необходимо сопоставить. Приложение сможет считывать данные из журнала звонков, включая сведения о входящих и исходящих вызовах.
Курьерская доставка Заказ весом до 3-х килограмм - 350 рублей, при большем весе - стоимость рассчитывается индивидуально. Дата и число взятия спермы 15. Документы по учету поголовья на примере крупного рогатого скота.
акт контрольной дойки образец - За 1-3 дня до запуска коровы учитывается содержание соматических клеток в молоке животного путем проведения анализа молока в установленном порядке.
Описание Производственно-зоотехнический учет и акт ректального исследования бланк скота - Студопедия Производственно-зоотехнический учет и мечение скота Селекционно-племенная работа в современных условиях требует четкой организации точного, систематического учета продуктивных качеств, экстерьерных особенностей, происхождения каждой особи, ее предков и потоков. Сроки проведения основных мероприятий по мечению, зоотехническому учету и оценке продуктивности животных Акт ректального исследования бланк номера и клички телятам В день рождения Нумерация и взвешивание телят В первые два дня после рождения Мечение телят холодом Нумерация коров выжиганием на рогах После первого отела Взвешивание ремонтного молодняка При переводе из родильного отделения Оценка по экстерьеру и конституции молодняка С 6-месячного возраста Оценка по экстерьеру и конституции коров На 2 — 3-м мес. Наряду с племенным в хозяйствах ведется производственно-зоотехнический учет. Для ведения учета осуществляют мечение животных, применяя надежные и доступные методы, такие как: ушные бирки, ошейники, выщипы на ушах, мечение холодом, татуировка и т. Зоотехнический и племенной учет ведут по формам, утвержденным Министерством сельского хозяйства и продовольствия. Основными документами племенного учета являются: «Карточка племенного быка» и «Карточка племенной коровы, телки», для завезенных животных — племенное свидетельство. «Карточка племенного быка» форма 1-мол содержит информацию, характеризующую индивидуальные и племенные качества производителя, его родословную, линейную принадлежность, интенсивность использования. «Карточка племенной коровы, телки» форма 2-мол содержит следующие данные: дата и место рождения, происхождение, породность, классность, развитие, оценка экстерьера и конституции, качество вымени и интенсивность молокоотдачи, продуктивность и химический состав молока по месяцам лактации, за полную лактацию, дата осеменения, запуска и отела, время и причина выбытия. Карточка является основным документом для записи животного в Государственную книгу племенных животных, при определении цены на племенных животных и проведении бонитировки скота. Журнал учета осеменения и отелов коров форма 10-мол включает данные о воспроизводительной способности животных: дата предыдущего осеменения и последнего отела, дата фактического осеменения в текущем году. Также здесь указывается кличка и номер быка, результаты ректального исследования на стельность, пол приплода, акт ректального исследования бланк живая масса при рождении, присвоенный инвентарный номер. В «Журнал регистрации приплода и выращивания молодняка» форма 3-мол переносят всю информацию о молодняке. Ведут записи о результатах ежемесячного взвешивания животных, которые свидетельствуют о его развитии. «Акт контрольной дойки» форма 4-мол — первичный документ, в который записывают удой молока за каждое доение и за сутки. Из «Актов контрольной дойки» всю информацию переносят в «Книгу учета молочной продуктивности коров», где она накапливается на протяжении текущего года всей лактации. Зоотехнический отчет о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности форма 7-мол содержит информацию о результатах бонитировки стада. Журнал ведет заведующий фермой, бригадир, мастер машинного доения или старшая доярка. Записи в журнал делаются ежедневно после каждой дойки по каждой доярке мастеру машинного доения по закрепленной группе обслуживаемых коров. Кроме количества надоенного молока в журнале проставляются данные о жирности молока, общем количестве полученных жироединиц, прочие данные о качестве молока кислотность и др. Подсчитанные итоги в журнале по вертикали дают сведения о надое молока за день, а итог по горизонтали - о количестве молока, надоенного каждой дояркой мастером машинного доения за отчетный период. Журнал учета надоя молока в течение 15 дней хранится на ферме или в бригаде. Помимо ежедневной подписи доярки мастера машинного доенияподтверждающей правильность данных о количестве надоенного молока, журнал ежедневно подписывает заведующий фермой или бригадир и по истечении 15 дней он сдается в бухгалтерию. В журнале обязательно должны содержаться сведения о контрольных дойках необходимо ставить пометку контрольная дойкачто важно для контрольных целей. Изучить основные показатели молочной продуктивности и приобрести практические навыки в расчетах, заполнении и оформлении документов по молочной продуктивности. Акт контрольной дойки, журнал контрольных удоев, журнал учета надоя молока, ведомость движения молока, карточка племенной коровы, исходные данные для заполнения этих форм документов, микрокалькуляторы. Молочная продуктивность коров — количество и качество молока, полученного за определенный период времени. К основным показателям, характеризующим молочную продуктивность, относят: удой кгсодержание жира % и белка % в молоке, количество молочного жира кг и молочного белка кг. Учет надоенного молока от группы коров, закрепленной за дояркой, ведут ежедневно, определяя количество молока после каждого доения Эти результаты записывают в журнал учета надоя молока. Суммирование разовых надоев, записанных акт ректального исследования бланк журнале сверху вниз, показывает о надое молока по всей группе за сутки, а суммирование по горизонтали — количество надоенного молока каждой дояркой от группы коров за сутки. Надой за месяц определяют суммированием суточных надоев, а сумма всех месячных надоев составит надой за календарный год. Для определения среднего надоя на одну корову валовой надой от всех коров стада за какой-то период времени месяц, квартал, год делят на среднее количество всех коров за этот же период времени. Среднее количество коров определяют или путем подсчета кормодней, или путем расчета среднего поголовья коров. Коровы прибывают в стадо и выбывают из. День выбытия коров не входит в расчет кормодней, а прибытия — входит. Например, на I сентября на ферме было 150 коров, 4 сентября выбыло 5 голов, 10 сентября выбыло 10 голов, 24 сентября на ферму поступило 25 коров. Суммируя кормодни содержания коров в течение сентября, получаем 4295 кормодней 450 + 870 + 1890 + 1085 кормодней. Разделив общее количество кормодней 4295 на число дней в месяце 30получаем среднемесячное поголовье коров 143 4295 кормодней. На ферме за сентябрь надоено 429 ц молока. Делением валового надоя по стаду 42 900 кг на среднее число коров 143 коровы получим удой на одну корову 300 кг 42900 кг. Для определения среднегодового удоя на корову используют более простой, но и менее точный способ расчета среднемесячного или среднегодового поголовья коров. Он осуществляется тремя способами: ежедневный, ежедекадный три раза в месяц в одни и те же дни и ежемесячный один раз в месяц. Самое точное представление об уровне молочной продуктивности коровы можно получить при ежедневном учете надоенного молока в течение всей лактации. Но это трудоемкий и непроизводительный процесс. Поэтому надой коровы определяют путем проведения контрольных доек раз в декаду, но не реже одного раза в месяц. Контрольное доение делают за полный день. При трехразовом доении учет начинают в полдень, а при двухразовом — вечером. Первое контрольное доение проводят через 10—20 дней после отела, но не ранее 6-го и не позднее 60-го дня после отела или аборта, последнее — за 10—20 дней до запуска. Первым днем контрольного периода и началом лактации считают первый день после отела, а последним днем контрольного периода — первый день одноразового акт ректального исследования бланк в период запуска. Количество молока в день контроля определяют суммированием разовых надоев. Если в один из контрольных дней надой коровы не определен, то за ее продуктивность в этот день принимают среднее арифметическое величин надоев за предыдущий и последующий контрольные дни. Такой расчет надоев допускают не более двух раз в течение лактации. Если контрольное доение в течение первых 60 дней не проводили или перерыв между контрольными дойками в последующие периоды лактации превышал 60 дней, средний показатель молочной продуктивности коровы за эту лактацию считают недействительным. Выдоенное в каждое из доений контрольного дня молоко взвешивают на весах, измеряют акт ректального исследования бланк или с помощью мерного ведра. Результаты учета молока записывают в акт контрольной дойки. Все разовые надои за контрольный день суммируют и получают суточный надой коровы. При ежедекадном учете величину напоя в день контроля умножают на десять и получают надой за декаду. Сумма надоев за каждые три декады месяца дает надой за месяц. При учете количества молока способом контрольного доения один раз в месяц величину надоя за контрольный день умножают на тридцать или тридцать один в зависимости от дней в месяце. Сумма месячных надоев составляет величину надоя за всю лактацию или первые ее 305 дней. Для определения жира и белка в молоке берут пробу один раз в месяц от каждого надоя пропорционально количеству полученного молока и определяют их в суточном надое. По ежемесячным определениям содержания жира и белка в молоке устанавливают содержание в среднем за всю или другие отрезки лактации. Средний процент жира или белка в молоке за любые периоды вычисляют только по однопроцентному молоку. Других способов определения среднего процента жира и белка в молоке. Для перевода молока натуральной жирности на однопроцентное необходимо количество надоенного молока за месяц, выраженное в килограммах, умножить на содержание жира в процентах. Полученное количество однопроцентного молока по жиру или белку суммируют за определенный период времени и полученную сумму делят на фактический надой за этот период. Для определения количества молочного жира или молочного белка кг за контрольный период однопроцентное молоко делят на сто. Особое значение имеет учет для успешного ведения племенной работы, в частности при оценке, отборе и подборе животных. Учет ведут по специальным формам. В соответствии с назначением основные формы учета можно разделить на несколько групп: I. Документы по учету поголовья скота: - акт на оприходование приплода, - акт на выбытие животных - акт на перевод животных из группы в группу - акт на выбраковку животного из основного стада - отчет о движении скота на ферме. Документы по учету кормов: - акт на приемку грубых и сочных кормов - акт на оприходование пастбищных кормов - ведомость расхода кормов. В племенной работе со скотом используются следующие основные формы учета: - карточка племенного быка 1-мол - карточка племенной коровы, телки 2-мол - журнал контроля свойств молокоотдачи у коров 5-мол- журнал оценки коров по экстерьеру и конституции 9- мол - журнал оценки быков-производителей по комплексу признаков 10-мол - журнал оценки быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства 11-мол - сводная ведомость бонитировки крупного рогатого скота План случки и результаты работы по воспроизводству скота отражаются в журнале осеменения и отелов 3-мол. На каждое родившееся животное в тот же день оформляют «Акт на оприходование приплода», в котором указывают дату рождения, кличку и индивидуальный номер, породу и породность, сведения о родителях, живую массу при рождении, масть и особые приметы. В течение жизни животных переводят из одной производственной и возрастной группы в другую. В таких случаях оформляют «Акт на перевод животных из группы в группу». В нем указывают дату перевода, пол, возраст, индивидуальный номер и живую массу животного, из какой группы в какую переводят. Акт подписывают лицо передавшее и лицо, принявшее его на материально-ответственное хранение. На животных основного стада быки-производители, коровыне отвечающих предъявляемым к ним требованиям и подлежащих выбраковке, оформляют «Акт на перевод животного из основного стада». В акте указывают, из какой группы и в какую переводят животное, дату перевода, причину выбраковки и данные, характеризующие животное. На выбывших из стада животных, в том числе вынужденно или специально убитых, оформляют «Акт на выбытие убой, прирезку животных». Наряду с общими данными, характеризующими выбывшее животное, датой и причиной выбытия в нем указывают количество полученной после убоя прирезки мясопродукции и ее использование. Все количественные изменения поголовья скота за определенный период времени отражаются в «Отчете о движении поголовья скота», который составляют на основе вышеназванных документов первичного учета. При составлении этого отчета проверяют фактическое наличие скота и сверяют его с учетными документами. На каждое племенное животное составляют индивидуальные карточки. Одним из важных показателей правильно организованного воспроизводства стада является поддержание его оптимальной структуры. Структура стада - это процентное соотношение количества животных разных половых и возрастных групп к общему поголовью стада. Стадо состоит из следующих половозрастных групп: коровы, быки-производители, нетели, телки до года, телки старше года, бычки до года. Структура стада зависит от его хозяйственного назначения племенное и товарноенаправления продуктивности молочное, мясное, комбинированноестепени его специализации специализированное и с законченным оборотомхарактера воспроизводства простое и расширенное. Для обеспечения воспроизводства в структуре стада на начало года должно быть 30-35 нетелей и 35-40 телок старше года на 100 коров. При законченном обороте стада воспроизводство поголовья производится в том же хозяйстве, и стадо состоит из основных половозрастных групп. В хозяйствах с углубленной специализацией на производстве какого-либо одного вида продукции отсутствуют некоторые половозрастные группы, т. Большинство хозяйств нашей страны имеет законченный оборот с внутрихозяйственной специализацией производства, и для них очень важно поддержание или создание стада с оптимальной структурой. В хозяйствах молочного направления продуктивности в стаде должно быть не менее 50-60 % коров. Для определения размера фермы в каждом конкретном случае разрабатываются технико-экономические обоснования с учетом, в первую очередь, возможностей для организации гарантированной кормовой базы. При анализе структуры стада можно сделать выводы. Удельный вес коров в стаде составляет 43% 250что является недостаточным для молочного скотоводства в молочных хозяйствах удельный вес коров 50-60%. В данном хозяйстве количество нетелей на 100 коров соответствует норме 35тогда как телок старше года меньше, чем должно быть для обеспечения воспроизводства стада. Кроме того имеются другие половозрастные группы: быки-производители 5телки до года 102бычки 71то есть имеются все основные половозрастные группы, значит это хозяйство с законченным оборотом. Оборот стада — учет изменения поголовья скота в течение определенного периода времени. Оборот складывается из двух частей: приходной покупка скота, перевод из других групп, приплод и расходной продажа, перевод в другие группы, убой, падеж. На акт ректального исследования бланк годового оборота стада планируют производство продукции, рассчитывают потребность в кормах и рабочей силе. В приходной части акт ректального исследования бланк отражаются источники увеличения поголовья: приплод, покупка, поступление из младших групп. В расходной части находит отражение выбытие скота: перевод в старшие группы, продажа племенного скота, на мясо и прочая реализация. Оборот стада составляется в такой последовательности: а записывают данные о наличии поголовья по половым и возрастным группам на начало периода; б в приходную часть оборота проставляют количество приплода на основании плана случек и расплода и покупку скота; в планируется переход поголовья из младших групп в старшие, который отражается в приходной и расходной частях оборота стада; г намечается реализация скота и его живая масса; д определяется выходное поголовье и его живая масса на конец года; е рассчитывается среднее поголовье по группам; ж планируется валовой прирост живой массы скота. После подведения итогов по каждой графе проверяют правильность составления оборота стада, которая осуществляется следующим образом: а сопоставляется тождественность итогов переводных граф: количество животных, поступивших из младших акт ректального исследования бланк, должно соответствовать количеству животных, переведенных в старшие группы; б устанавливается равенство итогов левой и правой частей оборота поголовье на начало года плюс приход должно быть равно расходу плюс поголовье на конец года ; в определяется выходное поголовье по итоговой строке оборота из суммы поголовья на начало года и всего прихода вычитается весь расход ; г полученный результат сравнивается с суммой всего выходного поголовья на конец года по графе «Всего». Равенство их указывает на правильность составления оборота стада. После арифметической проверки проводится организационно-экономическое обоснование оборота стада. Показатели составленного оборота стада должны быть увязаны с заключенными контрактами по продаже продукции и со стратегическими задачами по развитию отрасли. Структура и оборот стада в хозяйствах различного направления продуктивности и различной специализации Большинство хозяйств нашей страны имеет законченный оборот с внутрихозяйственной специализацией производства, и для них очень важно поддержание или создание стада с оптимальной структурой. В хозяйствах молочного направления продуктивности в стаде должно быть не более 60-65 % коров, остальная часть стада должна состоять из нетелей и телок, а в специализированных хозяйствах, где ремонтный молодняк выращивается в других хозяйствах, - 80-85 % коров и 15-20 % нетелей. акт ректального исследования бланк При определении поголовья отдельных возрастных групп скота в хозяйстве применяют следующие условные нормативы: ремонтный молодняк отбирают из расчета получения 35 нетелей на 100 коров; выход молодняка - 85-90 телят на 100 коров; браковка коров - 25 %; нетелей - 5, телок старше акт ректального исследования бланк г. Из общего количества 25 % выбракованных коров из стада по возрасту выводятся 8-9 %, по яловости и случным заболеваниям - 6-7, низкопродуктивных - 9-10 %. Структура стабильного племенного стада молочного направления при интенсивном использовании коров может быть следующей: быки- производители - 2-3 %, коровы дойные - 50-52 %, нетели - 15-18%, телки старше одного года - 18-20 %, телки до одного года - 20-25 % молодняк, выращиваемый на племя, в эту структуру не включен. В хозяйствах, где имеются все условия для выращивания и откорма молодняка до 15-18-месячного возраста, удельный вес коров колеблется от 40 до 45 %. Оптимальный размер ферм молочного направления - 400-800 коров, с законченным оборотом стада удельный вес коров в стаде должен быть не менее 40 %. Для определения размера фермы в каждом конкретном случае разрабатываются технико-экономические обоснования с учетом, в первую очередь, возможностей для организации гарантированной кормовой базы. В мясном скотоводстве также сложилось несколько типов хозяйств: племенные, хозяйства-репродукторы, товарные с законченным циклом производства, специализированные хозяйства по доращивал и откорму скота с реализацией его на мясо в разном возрасте. Так, в условиях внутрихозяйственной специализации, при которой хозяйство имеет законченный цикл воспроизводства стада, занимаются выращиванием и откормом сверх ремонтного молодняка, структура стада должна быть следующей: удельный вес коров не менее 40 %, нетелей - 15 %. Специализированные хозяйства-репродукторы, в которых телят держат на полном подсосе и реализуют в 8-10 месячном возрасте в специализированные откормочные комплексы, должны иметь удельный вес коров в стаде - 55-60 %, нетелей - 20-25 %. Структура стада в племенных хозяйствах по разведению мясного скота должна быть акт ректального исследования бланк удельный вес коров - 40-45 %, нетелей 15-25 %, а при реализации молодняка в 12-месячном возрасте удельный вес коров обычно составляет 40-50 %. Совершенствуем технологию производства молока Совершенствуем технологию производства молока Зам. Эту проблему могла бы в определенной степени решить разработка консультационных стандартов — работа непростая, предполагающая глубокие знания у разработчиков в области современных высокоэффективных технологий в растениеводстве, животноводстве и менеджменте, возможностей их реализации в различных природно-климатических условиях множества сельхозпредприятий, обобщение опыта работы отечественных и зарубежных консультантов по распространению этих технологий и его формализацию. Формализацию вначале в виде методики, а после её апробации несколькими региональными информационно-консультационными центрами в реальных сельскохозяйственных предприятиях — в виде консультационного стандарта. Работа консультантов на любом сельскохозяйственном предприятии начинается с изучения существующих там условий содержания, кормления животных, воспроизводства стада, выращивания ремонтного молодняка. Готовую достоверную информацию получить, как правило, затруднительно, поэтому хозяйством совместно с консультантами проводится контрольная дойка. Результаты контрольной дойки заносятся в протокол в виде представленной ниже таблицы 1, для последующей обработки это удобно делать в Excel. Протокол контрольной дойки акт ректального исследования бланк Обработка протокола контрольной дойки может проводиться на этом же листе Excel созданием дополнительных столбцов для числа дней после отела, оценки упитанности животных по пятибалльной шкале и номера назначаемой по результатам контрольной дойки физиологической группы содержания, например, так, как показано в таблице 2. По некоторым столбикам подсчитываются средние арифметические: оказывается средний возраст коровы в данном стаде 3,1 лактации, средняя живая масса - 617 кг. Протокол контрольной дойки продолжение примера Инвентарный номер животного Суточная продуктивность, кг Число дней после отела Упитанность по пятибалльной шкале Номер назначенной по результатам контрольной дойки группы содержания Затем производится сортировка строк таблицы по возрастанию значений акт ректального исследования бланк столбике «Число дней после отела». Выбираем «График отображения развития процесса с течением времени для множества точек, порядок которых важен», столбик значений суточной продуктивности. График развития процесса с аппроксимацией линией тренда — кривой средней лактации животных наблюдаемого стада Добавляем линию тренда линию регрессии, аппроксимирующую наблюдаемый процесс со степенью полинома равной 5. По вертикальной оси системы координат отложены реальные значения суточного удоя, по горизонтальной — номера строк в исходной таблице. Результаты из таблицы наблюдений содержат строки для различных животных, в том числе и с одинаковым числом дней от отела, поэтому номера строк в Excel-таблице не совпадают с числом дней после отела. Исследуя полученное уравнение на экстремум, получаем: пик средней лактации достигается на 57-й день после отела и составляет 34,5 кг. Площадь между горизонтальной осью и линией тренда — не что иное как средняя годовая продуктивность коровы, здесь она составляет 7453 кг на голову ранее этот показатель нам представлялся несколько иным. Разделение лактирующего стада на 3 физиологические группы: 1-я — «Группа раздоя», 2-я — «Группа стабилизации», 3-я — «Группа управления резервами тела» Учитывая, что у животных данного стада сервис-период пока велик и период лактации более чем у 100 коров увеличен на от 1 до 288 дней, принимаем разделение лактирующего стада на 3 физиологические группы с числом дней от отела 0…120 и суточным удоем более 31 кг группа раздоя121…240 дней и удоем 31…21кг группа стабилизации и 241…594 дней с удоем менее 21 кг группа управления резервами тела. Это позволит кормлением стимулировать рост молочной продуктивности в каждой группы и одновременно экономить на средней стоимости кормления животных и суммарной стоимости кормления стада. Близкое к идеальному стадо лактирующих коров обычно делится на три группы с числом дней после отела до 100, 101…200, 201…305, здесь же приходится подстраиваться под то состояние стада, которое сложилось до прихода консультантов в хозяйство. Иногда из 1-й физиологической группы консультантами выделяется, так называемая «нулевая» группа, состоящая из животных от отела до момента достижения пика лактации, якобы для повышения стимуляции раздоя и возможностей профилактики ацидоза. Однако, заранее мы не можем достоверно знать момент достижения пика лактации индивидуально каждым животным, а кажущаяся «экономия» средств на кормление «съедается» затратами на содержание и кормление дополнительной группы. Предлагаемое нами разделение лактирующих животных на три группы представляется экономически более целесообразным. Более полное удовлетворение индивидуальных потребностей животных происходит при участии самих животных. При беспривязном акт ректального исследования бланк они подходят к кормовому столу столько раз, сколько требует их аппетит. При привязном - следят за поедаемостью рациона с кормового стола и при необходимости перераспределяют кормосмесь между рядом стоящими коровами. Ещё одной возможностью самостоятельной индивидуализации удовлетворения физиологических потребностей животных, является размещение в свободном доступе витаминно-минеральных брикетов-лизунцов. В стаде, на примере которого мы делаем расчеты, постепенно, по мере работы консультантов, сервис-период и продолжительность лактации сократятся и тогда временные интервалы разделения стада на группы можно будет сузить. Таким образом, мы получили необходимые показатели для настройки программного комплекса «Коралл» и расчета рационов. Имея рационы и численность каждой физиологической группы, нетрудно рассчитать потребности в собственных основных и покупных концентрированных кормах и кормовых добавок на весь год, спланировать производство и закупки. Если теперь взять план отелов поскольку ожидаемые в 2011 году значения нам, к сожалению, пока неизвестны, возьмем их для иллюстрации примера по факту 2010 годарассчитать помесячное производство молока соответственно кривым лактации, начинающимся в месяцы отелов, то мы получим представленный в таблице 3 план производства молока. Из таблицы видно ожидаемое валовое производство молока помесячно по стаду и в среднем на каждую корову, а также существенный резерв роста эффективности: при численности стада 703 головы, мы ожидаем в 2011-м году только 635 отелов, следовательно, не менее 10% потенциального валового производства молока мы теряем только из-за упущений в работе с воспроизводством стада. План производства молока пример Что же. Дальше — расставляем животных по физиологическим группам, приводим в исправное состояние электронные весы, доизмельчающие ножи на перемешивающих шнеках и противорежущие пластины в бункерах миксеров, начинаем изготавливать полнорационные кормовые смеси по индивидуальным рецептам для групп и раздавать их животным, следим за поедаемостью. Теперь главное — непрерывность процесса. Надои, указанные в плане производства молока, мы вам гарантируем. Учет на ферме, документы зоотехника Учет на ферме определяют документы зоотехника. Учет на ферме является очень важным бухгалтерским элементом, который позволит своевременно проводить анализ экономических затрат. Поэтому документы зоотехника на ферме должны быть расставлены по полочкам в прямом и переносном смысле. Факт: отчетность в сельском хозяйстве одна из самых сложных. И по моему мнению, она является одной из самых устаревших, о каких то преобразованиях можно только мечтать. Какой нужен учет на ферме первичная документация. Получается, что каждое свое действие в ходе выполнения своих обязанностей зоотехник должен подкреплять тем или иным документом. Так же я бы добавил в первичную документацию зоотехника комиссионные акты касающиеся воспроизводства стада. А именно: — акт осеменения животных — акт ректального исследования животных — акт запуска коров — акт отелов В первых двух, помимо подписи зоотехника, должны присутствовать автографы главного ветеринарного врача и техника искусственного осеменения. В завершении статьи скажу, что известная фраза «Без бумажки — ты букашка. Так что, уважаемые коллеги, не ленитесь и заполняйте документы своевременно. Если у Вас возникли какие либо вопросы по тем или иным формам отчетности, воспользуйтесь формой обратной связи или же задавайте вопросы в комментариях. Мечение животных, производственный и племенной учет в животноводстве. Мечение — присвоение и нанесение на тело животного различными способами числовых меток обозначающих индивидуальный номер животного. Присвоение номеров происходит в день рождения при составлении акта о приплоде и наносятся не позднее 1-2 дня после рождения. Татуировка — для этого необходим специальный прибор, краска, игольчатые цифры, дезинфицирующий раствор изоамиловый спирт, денатурат, вата — наносится на правое ухо. Недостатки — болезненная процедура, трудно читать номера. Этот метод применяется примерно в 60% хозяйств. Мечение выщипами на ушах — нужно иметь щипцы для отверстий в середине уха, иод. Каждому выщипу соответствует какая-то цифра левое ухо дороже. Недостатки — самый болезненный метод, трудночитаем, отверстия прорываются и сливаются. Мечение бирками — бирки бывают разной конфигурации, например эластичные фиксируются на правое ухо. Достоинства — метод менее болезненный 1 проколномер легко читается. Недостатки — иногда бирки теряются. Мечение холодом — надо иметь жидкий азот -196сосуд Дьюара, специальный прибор. Выбирается место, выстригается, смачивается 96% спиртом, а прибор опускается в жидкий азот до прекращения кипения шипения и прижимают все цифры равномерно на 40 секунд у взрослого на 60. Журнал искусственного осеменения, запуска и отелов, где указывается: 1. Семя быка когда и каким быком. Дата ректального исследования на стельность — стельная, яловая, сомнительная. На основании этого документа составляется акт оприходования приплода коровы. Журнал регистрации приплода и выращивание молодняка 5. Когда животное осеменили и куда отдали. Контрольные данные продуктивности по месяцам 8. Комплексная оценка коровы и др. Учет и оценка молочной продуктивности коров. Основными показателями молочной продуктивности является удой, содержание жира и белка в % или кг. Способами учета молочной продуктивности служат: групповой и индивидуальный учеты. Групповой — количество молока, полученного от группы коров закрепленных за дояркой. Он нужен для начисления заработной платы, определения продуктивности по ферме, хозяйству, дает возможность определить выручку денег, составлять планы надоев на предстоящий период месяц, квартал, год. Групповой учет надоя производят ежедневно по каждой доярке. Индивидуальный — необходим для племенной ценности каждой коровы для этого есть методы: А. Этот метод трудоемкий, применяется редко, в основном при научных исследованиях, т. Контрольные дойки проводят в середине каждой декады чаще это 5, 15, 25-е числа каждого месяца. Этот метод неточный, применяется в тех случаях, когда контрольные удой проводятся не в каждом месяце. Лактация — период от отела до запуска т. День отела — дойным днем не считают. День запуска — дойным днем считают. Экстерьер животного — это его внешний вид, наружные формы телосложения. Линейный для быков Для глазомерной оценки экстерьера нужно знать топографию стати, хорошо знать породу, физическое состояние особи. Оценка экстерьера начинается с правильной постановки животного. Наиболее важные стати: голова, шея, холка, грудь, спина, поясница, круп, вымя, конечности. Каждая стать в зависимости от породы и пола животного имеет различия. Экстерьерная оценка необходима акт ректального исследования бланк только для красоты с экстерьером акт ректального исследования бланк соответствующие типу породы продуктивность, здоровье, воспроизводственные способности. Животных при оценке экстерьера осматривают со всех сторон и дают 3 оценки: общий вид и развитие -3 балла максимально; объем, форма и размер сосков — 5 баллов; крепость, постановка ног - 2 балла. Прощупывание — прощупывают толщину кожи на шеи, около хвоста, прощупывают вымя на определение его железистости и можно прощупывать на упитанность. Так же можно определить спадаемость вымени — посмотреть размер вымени объем до и после дойки. Измерение взятие промеров :. Промеры животного показывают уровень развития отдельных статий и организма в целом, имеется прямая связь меж отдельными размерами и продуктивностью. По некоторым промерам можно определять живую массу. Способ Клювера-Штрауха — нужно знать обхват груди, косую длину туловища и посмотреть на таблицу. Специальной лентой по 1 промеру: берется охват груди и примерно можно определить живую массу. Индексы — это отношение одного промера к другому выраженное в %. Линейный способ — способ оценки экстерьера быка через дочерей. Рост — увеличение размеров организма, его тела. Развитие — качественные изменения содержимого клеток, усложнение строения внутренних органов. Взвешивают обычно за несколько дней до конца месяца. Относительный прирост — это прирост за какое-то время, но в процентах к исходной массе. Определение количества фуражных коров по группе и ферме. Методы определения фуражных коров за месяц. Ежедневный — записывают количество коров ежедневно, суммируют за месяц и делят на количество дней в месяце. Этот метод применяется редко, т. Расчетный — записывают только количество коров выбывших и прибывших по датам. Этот дней называют по кормодням и подсчитывают: количество кормодней по коровам, которые были на ферме весь месяц; количество кормодней по коровам, которые выбыли в течении месяца, количество кормодней по коровам, которые прибыли за месяц. При этом день выбытия коров — кормоднем не считается, а день выбытия считают. Пример: 1 сентября было на ферме 283 коровы, выбыло 5. Простой статистический — суммируют количество коров на начало и конец месяца и сумму делят на 2. Планирование и организация продажи молока. В начале каждого месяца каждое хозяйство заключает договор на продажу молока с молокозаводом, где указываются объемы, способы, условия доставки, цена. В хозяйстве предварительно составляется план объема производства на месяц. Например: в ноябре от 500 коров в хозяйстве получили молока по 310 кг на корову или 155 тонн молока. В декабре планируют повысить надои. Из этого объема будет израсходовано внутри хозяйства: 1. На выпойку телят по 6 кг день 65 телят, 31 день. Средняя жирность молока за месяц около 3,6%. Хозяйство привозит своим транспортом ежедневно при условии что молоко должно быть охлаждено в хозяйстве до +4С. Если все сложить то получится 1. Общероссийская базисная жирность 3,4%, а по белку примерно 3%. Молоко после дойки должно быть профильтровано, очищено, а охлаждение проводят не позднее 2 часов после дойки. В транспортной накладной указывается наименование продукта, адрес сдатчика, дата и время отгрузки, число и время, объем в литрах, температура молока при отгрузке и поставить нужно сорт. Молоко полученное от коров в первые 7 дней после отела и в последующие 5 дней после запуска приемке на пищевые цели не подлежат. Молоко транспортируется при температуре 2-8С до 12 часов. Плотность молока показывает натуральность его, зависит от химического состава молока, оно ниже при повышенном содержании жира, больше при повышенном содержании солей, белков и лактозы. Сразу после дойки нельзя определять плотность, лишь через 2 часа а то будет занижен показатель. Плотность также зависит от месяца лактации, перед запуском плотность ниже, от состояния здоровья животных, плотность понижается при добавлении воды и при подснятии сливок или разбавлении обратом обезжиренным молокомпонижается она в зимнее-весений период, что связано с несбалансированным питанием. Бактериальная осеменность — показатель безопасности молока — характеризует количество микроорганизмов в 1 кубическом сантиметре. Количество соматических клеток тоже показатель, характеризующий состояние здоровья. Комплексная оценка коров производится по следующим признакам: молочной продуктивности, экстерьеру, живой массе с учетом возраста, скорости молокоотдачи в зависимости от суточного удоя, породности коровы, классу матери, классу отца, результатам оценки отца по качеству потомства и наличию у коровы дочерей класса элита или элита-рекорд. Оценка коров по молочной продуктивности. При наличии у коровы нескольких законченных лактации оценка производится по средней продуктивности за ряд лактации по удою, содержанию жира в молоке или количеству молочного жира за 305 дней лактации или за укороченную лактацию. Если у коровы закончены 4 или более лактации, нужно выбрать из них не менее 3 лучших лактации. Коровы 2 отелов бонитируются по средней продуктивности обоих лактации, а первотелок оценивают по удою за законченную лактацию. В товарных хозяйствах, при отсутствии данных за предыдущие годы, допускается оценка коров по последней лактации. Для определения среднего удоя за ряд лактации необходимо суммировать удой по выбранным лактациям и разделить на количество взятых лактации. Средний % жира определяется суммированием кг молочного жира по тем же лактациям и делением этой суммы на сумму удоев. За содержание белка в молоке по всем лактациям при показателе 3,3% и более корове добавляется при бонитировке 2 балла. Породность животных устанавливают на основании документов об их происхождении и породности родителей. К чистопородным относятся следующие животные: 1. Происходящие от чистопородных родителей одной и той же породы. Для черно-пестрой породы родственными являются черно-пестрая эстонская, черно-пестрая литовская, черно-пестрая шведская, остфризская, голштинская. Оценка животных по экстерьеру и конституции. Коров оценивают по экстерьеру и конституции на 2-3 месяцах лактации 1-3 отелов по 10 бальной системе: 1. Общий вид и развитие — пропорциональность телосложения, крепость конституции, выраженность типа породы — 3 балла максимально. Вымя — объем, железистость, форма, молочные вены, соски передние и задние, равномерность развития долей — 5 баллов максимально. Ноги передние и задние — крепость и постановка ног, крепость и форма копыт — 2 балла максимально. Молодняк оценивается по 5 бальной шкале: 5 — отлично,4- хорошо, 3 — удовлетворительно,2 —неудовлетворительно, 1 — плохо. Допускаются уточнения 5 бальной оценки путем применения полубаллов 4,5 или 3,5. Оценка коров по скорости молокоотдачи. Для определения свойств молокоотдачи на 2-3 месяцах лактации в течении суток проводят контрольное доение коров. При этом учитывают величину разового и суточного удоя и затраты времени при каждом доении. В зависимости от суточного удоя молока и скорости молокоотдачи по таблице определяют количество баллов по этому показателю. При доении 2-х тактным аппаратом требования повышаются на 10%. Экстерьер коровы — 8,5 баллов. Живая масса после 4 отела — 498 кг. Отец голштинской породы, чистопородный, класса элита-рекорд А2Б3. Корова Волга имеет дочь класса элита. Бонитировка проводится следующим образом: 1. Подсчитывается средняя продуктивность коровы за ряд лактации. Так как продуктивность за третью лактацию низкая, в расчет эта лактация не берется. По приложению 5 находим, что при жирности молока 3,9% и надое 4587 кг корова получает 65 баллов, но показатель надоя находится в рамке, так как надой молока и жирность выше стандарта, добавляем 3 балла. Итого за продуктивность корова получает 58 баллов. По шкале комплексной оценки в табл. За живую массу 498 кг согласно возрасту в отелах по табл.
Отзыв о работе компании образец оного будет представлен далее может служить в качестве информации о деятельности той или иной корпорации. Или неравнодушных граждан о нарушении прав ребенка отсутствие присмотра, избиения, материальная необеспеченность и т. Мало ли кто случайно попадет в кадр и захочет подзаработать на халяву. Кино и мультфильмы стоит разделить на три основные возрастные категории - детское, подростковое и взрослое. В рассказах представлены Реальными также Шесть сосен и ручеёк, у которого был найден Северный Полюс, а также упоминаемая в тексте растительность, в том числе колючий gorse-bush, в переводе Заходера —. Сумма надоев за каждые три декады месяца дает надой за месяц. Например, биохимические глюкоза, холестерол, билирубин и др.