Το merchandising είναι μια σειρά τεχνικών και μεθόδων που εφαρμόζονται στα σημεία πώλησης, με στόχο τον αύξηση των πωλήσεων και της ενίσχυση της εμπορικής παρουσίας ενός προϊόντος ή μιας εταιρείας. Οι τεχνικές αυτές καλύπτουν ένα πολύπλευρο φάσμα δραστηριοτήτων, από τη διαχείριση του ραφιού και την τοποθέτηση των προϊόντων μέχρι την ανάδειξη και την προώθησή τους."

Οι βασικοί στόχοι του merchandising είναι οι ακόλουθοι:

Να προσελκύσει το ενδιαφέρον των καταναλωτών και να τους παρακινήσει να αγοράσουν ένα προϊόν ή μια υπηρεσία.

Να αυξήσει την επαναληπτικότητα του προϊόντος ή της εταιρείας.

Να ενισχύσει την καλή φήμη του προϊόντος ή της εταιρείας.

Οι merchandising υπηρεσίες

Οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο λιανεμπόριο μπορούν να αναθέσουν τις υπηρεσίες merchandising τους σε εξειδικευμένους επαγγελματίες. Οι υπηρεσίες αυτές περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων:

Διαχείριση ραφιού

Διάταξη προϊόντων

Προβολή και προώθηση προϊόντων

Παρακολούθηση ανταγωνισμού

Αναζήτηση νέων σημείων πώλησης

Το εμπορικό προβάλλων προϊόντων

Το προώθηση πωλήσεων προϊόντων μπορεί να υλοποιηθεί σε κάθε είδους προϊόν, από τα καταναλωτικά αγαθά μέχρι τα προϊόντα βιομηχανίας. Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται ποικίλλουν ανάλογα με το είδος του προϊόντος, το target group και τους στόχους της επιχειρηματικής δραστηριότητας.

Μερικά παραδείγματα https://merchandising.gr/ :

Η τοποθέτηση των προϊόντων σε θέσεις που ξεχωρίζουν, όπως το eye level ή το impulse buy.

Η εφαρμογή ειδικών συσκευασιών ή υλικών συσκευασίας για να τραβήξουν την προσοχή.

Η δημιουργία εντυπωσιακών παρουσιάσεων και παρουσιάσεων προϊόντων.

Η χρήση προωθητικών ενεργειών, όπως μειώσεις, δωροεπιταγές ή δοκιμές προϊόντων.

Το merchandising είναι μια σημαντική στρατηγική για τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο λιανεμπόριο. Με την κατάλληλη εφαρμογή των κατάλληλων, οι εταιρείες μπορούν να αυξήσουν τις πωλήσεις τους, να προσδώσουν την εμπορική παρουσία τους και να αναπτύξουν μια ευνοϊκή εικόνα στους αγοραστές.