Enoturismo en el Cabo Occidental : el corazón vinícola de Sudáfrica, Franschhoek y los mejores valles vitivinícolas del Cabo

Sudáfrica ocupa entre los 10 principales exportadores de vinos finos del mundo , y su zona vinícola del Cabo Occidental es considerada una de las más espectaculares y fértiles del planeta . A tan solo 45 minutos de Ciudad del Cabo, los valles de Stellenbosch, Franschhoek y Paarl conforman un paisaje de cuento: montañas tapizadas de viñas , casonas de estilo holandés del Cabo y centros de producción donde afamados enólogos del país producen caldos premiados en ferias y concursos.
Stellenbosch: la ciudad del vino sudafricano
Stellenbosch es, sin lugar a dudas, la villa más representativa de la industria vinícola de Sudáfrica. Establecida en 1679 , esta hermosa villa mantiene su patrimonio arquitectónico holandesa del Cabo y alberga algunas de las mejores bodegas del hemisferio sur . El trayecto de los bodegas de Stellenbosch recorre más de 150 fincas donde es posible realizar catas dirigidas de los vinos más reconocidos . El Pinotage , creado en Stellenbosch en los años veinte, es el principal orgullo de la producción vinícola local.
Franschhoek: el rincón gastronómico del Cabo
Franschhoek —que en afrikáans significa " esquina francés"— es, posiblemente , el villa más encantador de toda la región vinícola. Establecido por hugonotes galos en el seiscientos, este villa de apenas 15.000 almas cuenta con una concentración sorprendente de restaurantes de clase mundial . El Franschhoek Wine Tram es una forma encantadora para explorar los fincas de la comarca en un pintoresco tram mientras degustas los más reconocidos vinos .
paquetes sudafrica https://www.blinktrip.com/es-AR/paquetes/africa/sudafrica Variedades de caldos que no debes dejar de probar Pinotage: El cepa propio de Sudáfrica, hibridación entre Pinot Noir y Cinsaut. Chenin Blanc: Sudáfrica es el principal cultivador mundial de esta variedad . Cabernet Sauvignon del Cabo: Intenso y sofisticado a la vez. Cap Classique: El espumante sudafricano elaborado por método champenoise. Vino Naranja del Cabo: Tendencia en crecimiento con características únicos .
La Ruta de los Vinos del Cabo es una aventura que involucra todos los sentidos : escenarios monumentales , mesa de world class, historia colonial y la amabilidad propia de los anfitriones locales. Una excursión a los viñedos del Cabo es, sin dudas , uno de los mejores capítulos que guardarás de tu experiencia en Sudáfrica.