Bún Măng Khô là một món bún ngon của Việt Nam được làm từ bún, xoài xanh bào sợi, rau thơm và nước sốt mặn. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực, vì nó nhẹ, mát và dùng lạnh. Mặc dù có vẻ phức tạp, nhưng nó tương đối dễ thực hiện, chỉ với một vài bước đơn giản. Bước 1: Ngâm bún Bắt đầu bằng cách ngâm bún trong nước nóng khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi bún mềm và dẻo. Vớt mì ra và xả dưới vòi nước lạnh để dừng quá trình nấu. Xả chúng một lần nữa và đặt sang một bên. Bước 2: Chuẩn bị xoài xanh Tiếp theo, bạn cắt xoài xanh bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ hoặc mandolin. Bạn cũng có thể dùng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ thái chỉ để tạo thành những miếng mỏng như que diêm. Sau khi cắt nhỏ, đặt sang một bên trong một bát nước lạnh để giữ cho chúng giòn. Bước 3: Chuẩn bị nước xốt Để làm nước xốt cho món Bún Măng Khô, bạn trộn đều nước mắm, giấm gạo, đường, tỏi, ớt và nước cốt chanh trong một bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Bước 4: Bày gỏi Bây giờ là lúc để bàu Bún Măng Khô của bạn. Bắt đầu bằng cách đặt một nắm lá rau diếp vào đáy bát lớn. Sau đó, thêm bún, xoài xanh bào sợi, giá đỗ và các loại rau thơm xắt nhỏ như bạc hà, ngò rí và húng quế Thái. Cuối cùng, rưới băng lên trên và trộn mọi thứ lại với nhau cho đến khi kết hợp tốt. Bước 5: Phục vụ và thưởng thức! Bún Măng Khô của bạn đã sẵn sàng để ăn! Dùng lạnh với thêm chanh hoặc ớt ở bên cạnh để tăng thêm nhiệt. Thưởng thức món phở Việt Nam thơm ngon và tốt cho sức khỏe này bất cứ lúc nào trong ngày hay trong năm! Tóm lại, làm Bún Măng Khô hoàn hảo là một quá trình dễ dàng và thú vị khi bạn biết các bước. Vì vậy, hãy ngâm mì, cắt xoài và để vị giác của bạn thực hiện một chuyến đi đến Việt Nam với món ăn ngon và mới mẻ này!
Tham Khảo: https://batrungtaybac.com/cach-luoc-mang-kho/
#cách_luộc_măng_khô, #batrungtaybac, #batrungtaybac, #cachluocmangkho, #cach_luoc_mang_kho, #batrungtaybac, #batrungtaybac