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SIMPLISSIME Les recettes asiatiques les + faciles du monde
Jean-François Mallet
Nb. de pages: 384
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782017104698
Editeur: Hachette Pratique
Date de parution: 2019

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Overview
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques  découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés. Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l'Indonésie et du Japon. Exemples de recettes :Salade de bouf à la thaie, Riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette.