Libro LO QUE NOS GUSTA COMER Descargar PDF - THOMAS STRAKER

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LO QUE NOS GUSTA COMER
THOMAS STRAKER
Número de páginas: 288
Idioma: Castellano
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788419043832
Editorial: Cinco Tintas
Año de edición: 2026

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Overview
El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de ’nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet y en su aclamado restaurante londinense, Straker’s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.